易经是中国古代的一种文化遗产，被誉为“中华文化的瑰宝”和“中国智慧的结晶”。易经是一部阐述人生哲学、道德伦理、天人合一等方面的古籍，在中国历史上占有重要地位。由于其深远的历史渊源和广泛的影响力，许多大学都设立了易经专业。

目前在中国开设易经专业的大学并不多，但其中比较有名气的包括南京大学、山东大学、北京师范大学等。这些大学都拥有着丰富的教育资源，同时也有着深厚的文化底蕴。

南京大学是中国较早开设易经专业的高校之一。该校哲学系下属有一个国家级重点学科——道教与中华文化研究所（前身为南京道教研究所）。该研究所成立于1956年，是全国首个从事道教问题研究工作的机构。目前该所已成为全国最具权威性和影响力之一的宗教与文化研究机构之一。

山东大学也是一所开设易经专业的高校。该校哲学系下属有一个国家级重点学科——中国哲学史研究中心，该中心成立于1984年，是全国首个从事中国哲学史研究的机构。该中心长期以来致力于推动中国传统文化的传承与创新，并在易经研究领域取得了一定的成果。

北京师范大学也开设了易经专业。作为一所以教育为主、理工和文科并重的综合性大学，北京师范大学在人文社会科学方面拥有着雄厚的师资力量和丰富的教育资源。该校哲学系下属有一个国家级重点学科——道家思想与文化研究中心，该中心长期从事道家、儒家、佛教等各种思想文化及其交流融合问题的研究。

除了上述几所大学外，还有不少高校也开设了易经相关课程或选修课程，如华东师范大学、浙江大学、华南理工大学等。

总之，在当今中国这样一个注重传统文化保护与创新的社会，易经专业的存在不仅代表着中华文化的传承与发展，也反映了人们对于传统文化的认可和尊重。相信未来，在更多高校开设易经专业的推动下，这一古老而神秘的文化遗产将在现代社会中焕发出新的生命力和魅力。